Хлебосольное мероприятие проходит в Красноярске в МВДЦ «Сибирь». В нем принимают участие районы Красноярского края, представляя широкой аудитории щедрые дары территорий и результаты человеческого труда. Специалисты министерства сельского хозяйства руководители управлений хозяйства администраций района, руководители предприятий АПК, сельхозтоваропроизводители, специалисты предприятий АПК, представители банков, научных и образовательных организаций.
Чего только не производят аграрии региона: выпечку, полезную продукцию, мясные и сырные изделия, вкусно готовят местные сорта рыбы и др. И все это ежегодно можно попробовать в одном месте! Богучанский район тоже представил свое производство, с которой мы сейчас вам познакомим.
КФХ Юрия Николаевича Лапы. Фермер начиная с 2020 года, разводит крупный рогатый скот, его хозяйство насчитывает 330 голов . Юрий Николаевич занимается молочным производством: молоко, кефир, ряженка, йогурт, сыр, сметана и сливочное масло. Свою молочную продукцию реализует в поселениях Богучанского и Кежемского районов.
Глава Богучанского района Алексей Сергеевич Медведев: «С 2019 года наша Ангарская земля с самобытной культурой, демонстрирует свое муниципальное подворье, не только с продукцией небольшого животноводческого комплекса, но и рыбы и дикоросов, угощенья из даров нашей таежной сибирской природы. Мероприятие День урожая, дает хорошую возможность для профессионального обмена опытом, налаживания долгосрочных дружеских и деловых связей»,- отметил руководитель территории.
Мараловодческое хозяйство Колодяжного Анатолия Николаевича занимается разведением маралов (около 38 голов) и производством лекарственной продукции: пантокрин, панты на меду, чага березовая, сухой пантовый бальзам, чаи на основе иван-чая. Продукцию реализует через интернет по всей России и Ближнему зарубежью.
В п. Невонка имеется КФХ Надежды Анатольевны Маньшиной. Женщина занялась сбором и заготовкой пищевых лесных ресурсов и лекарственных растений несколько лет назад. Продукция из целебных трав самая разная, от биодобавок до уходовых средств для тела.
В Богучанском районе в производят хлеб и хлебобулочные изделия. Всего насчитывается 13 предприятий, которые произвели за 2023 год 1 155 тонн, а за 9 месяцев 2024 года 761 тонна хлебобулочных изделий. Только ИП Игнатович Инессы Юрьевны насчитывает 40 наименований хлебобулочных изделий, а также большой ассортимент кондитерских изделий. Всю продукцию реализует по Богучанскому и Кежемскому району, а также в школы и детские сады.
УМП «Ангарский ПТЦ» произвела за 9 месяцев 2024 года 136 тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Три вида хлеба (высший, первый, второй и ржаной) и более 15 наименований хлебобулочных. Всю продукцию реализуют по Богучанскому району.
Глава Богучанского района Алексей Сергеевич Медведев:
«Наши отцы и деды строили на таежной земле колхозы и совхозы, были хорошие показатели, теперь задача это все возродить и приумножить. Жителям Богучанского района есть чем гордиться и что развивать в агропромышленном комплексе»
На «Дне урожая» помимо продовольственной ярмарки, состоялась выставка впечатляющих образцов сельхозтехники и оборудования, а также насыщенная деловая программа по вопросам отрасли. Отмечается, что сезон – 2024 был непростым, но несмотря на все капризы природы, удалось собрать достойный урожай.
