А Вы об этом знали? Существуют породы кур, которые несут яйца голубого и зеленого цвета.

163

Не все на Пасху яйца предпочитают красить, оказывается, некоторые заводят породистых кур, которые и несут разноцветные яйца. Именно такие и приобрела жительница Богучан Анна Черепанова. Конечно, сначала глазам то мы не поверили, но после того, как подробнее разузнали, что цветные яйца не миф, решили поделиться этой чудом селекционеров с вами. Тем более, материал как раз в тему Пасхальной недели. Таких курочек, конечно, не много. Они несут яйца самых разных расцветок, но чаще всего голубке или зелёные. На вид кажется, будто они крашеные. Но нет, это всего навсего усилия селекционеров. Цветоносных кур называют «Пасхалками». Появление столь необычной раскраски напрямую зависит от присутствия в организме курицы особых ферментов и характера их взаимодействия между собой. Внутренняя же сторона скорлупки всегда остаётся белой, а вот, насыщенность оттенка во многом зависит от времени года. Вот вам несколько пород курочек, которые смогут вас удивить: *Доминант. Несут яички салатовые или нежно-зелёные, при чем довольно продуктивно. *Эггерс. Вот этих курочек два вида. Одни несутся розовыми, голубыми и синими яйцами, другие, оливковые. *Лекбар. Этот вид курочек порадует вас голубами яичками, но через 6-9 месяцев с момента рождения. В Китае разводят несколько видов курочек, способных нести яйца зелёного цвета. Считается, что если их употреблять в пищу регулярно, то у человека улучшается здоровье. Так что, будьте здоровы, кушайте яйца!